Restaurant

et pause café
Formule Petit déjeuner – 2022 À partir du vendredi 13 mai

Oranges pressées - 3€00
Expresso - Mokarel - 1€20
Café allongé - Mokarel - 1€50
Thé - La pause Café Autun - 1€50
Chocolat chaud - Monbana - 2€50
Capuccino - 2€60
Jus de fruits - Pampryl, 25cl - 2€50
Jus de fruits - Les Vergers de Manse, 25cl - 4€60
Shelly - 8€50
Une boisson chaude, un jus d'orange pressé, une demi baguette, beurre, confiture, un yaourt de brebis

Boulangerie d'Arleuf - Les confituriers du Morvan - Les Bêêlles Morvandelles
Nassau - 12€50
Une boisson chaude, un jus d'orange pressé, oeufs brouillés, lards grillés, fromages, un yaourt de brebis

Ferme de Dront - GAEC de la Ferme de Roussillon - Les Bêêlles Morvandelles

Menu du jour Proposé le midi et le soir aux jours d’ouvertures sauf le mercredi soir et dimanche soir.
À partir du 23 novembre 2022
Sauf le mercredi soir et dimanche soir
Possibilité de prendre à la carte
Entrées
Potage d'automne - 8€00
Le Potager de Guillaume
OU
Salade frisée et gésiers - 8€00
Plats
Poulet à l'ancienne et tagliatelles fraiches - 12€00
OU
Filet de cabillaud sauce citronnée et gratin de choux fleur - 12€00
Fromages
Assiette de fromages locaux - 5€50
Le Gaec de Roussillon
Desserts
Moelleux au fromage blanc et pommes - 5€50
OU
Crème caramel et biscuit - 5€50

Formule à 15€50 : Entrée, plat, fromage OU dessert
Formule à 18€00 : Entrée, plat, fromage ET dessert
Sur le pouce Proposé le midi et le soir aux jours d’ouvertures.

Crapiaux et sa salade - 6€00 / Crapiaux with salad

Les planches des producteurs locaux/ Assortiment of local product
La fromagère – 10€ / The Cheesy
Gaec de Roussillon et Les Bêêlles Morvandelles
La charcutière – 12€ / The deli meats
Ferme de Dront & Fernand Dussert
La gourmande – 17€ / The generous ( Deli meats & Cheeses)
(Fromages et charcuterie)

Les individuels à partager / Solo to share
Saucisson - Dussert - 10€ / Beef dry sausage
(noisettes, comté, graines de moutarde, provencal)

Le Quatre Heures Morvandiau - 9€50 / Morvandiau' afternoon break

( Vendredi, samedi & dimanche de 15h à 18h )
Omelette au lard, fromage blanc et ses herbes, jambon cru + un verre de vin rouge ( Enfant Rebelle)
Lard omelette, white cheese with herbs, raw ham + a glass of red wine

Desserts - 4€
2 boules de glace / 2 ice cream balls
Verrine de fromage blanc à la confiture de fraise & spéculoos
White cheese with strawberries jam ans speculoos
Le Potager de Guillaume, Gaec de Roussillon en Morvan

Carte des boissons L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Nos vins blancs

BourgogneVerreBouteille1/2 bouteille
Monthélie, Domaine Guillaume Bonduel, 20184€2021€00--
Clos du Château, Domaine de Montamain, 20165€5029€0019€80
Mâcon-Pierreclos, Domaine du Château Pierreclos, 20186€0029€70--
Chablis, Le Finage, AOC, La Chablisienne, 20206€6033€00--
Rouard, Domaine de Montmain, 20148€6043€0022€50
Val de LoireVerreBouteille1/2 bouteille
L’Enfant Rebelle, Sauvignon Blanc, Antoine de la Farge, 20203€1015€50--
Malvoisie, Domaine Astraly, Pinot Gris, 20193€9019€50--
La Naine Blanche, Domaine des Grandes Espérances, 20184€5022€50--
Schiste, Les Oiseaux de Nuits, Georges et Guy Desfosses, 20106€0030€00--
Granit, Les Oiseaux de Nuits, Georges et Guy Desfosses, 20106€0030€00--
Languedoc RoussillonVerreBouteille1/2 bouteille
Mas Bres Stella, Riesling-Rolle-Pinot Gris,
Pays des Cévennes, 2020 (bio)
3€0015€00--
Blanc, Domaine Jouvet, 20203€0015€00--
La Boudègue, Domaine Jouvet, IGP Haute Vallée de l'Orb, 20183€1023€50--
Terra Gallica, Domaine Jouvet, IGP Haute Vallée de l'Orb, 20203€6018€00--
Cruchinet, Plaissance Penavayre, 2021 (vin naturel)4€7023€50--
Limoux, Château Martinolles, Vielles Vignes,
2019
4€8024€00--
Prima nature, Chardonnay, Gérard Bertrand, 2019, Bio5€5028€50--

Nos vins rouges

BourgogneVerreBouteille1/2 bouteille
Bitouzet, Prieur, 2021--75€00--
Beaune 1er cru, Les Renversées, Domaine Aegerter, 2018--75€00--
Val de LoireVerreBouteille1/2 bouteille
L'Enfant Rebelle, Pinot Noir, Antoine de la Farge, 20203€1015€00--
Chinon, Vieilles Vignes, Domaine de la
Marinière, 2019
4€4022€00--
Bourgueil, Petit Mont, Domaine du Petit
Bondieu, 2019 (bio)
5€1025€50--
Bourgueil, Domaine Bois Mayaud, 20205€2026€00--
Bourgueil, Pirate de Loire, AOP Saint Nicolas de Bourgueil, 20205€5028€00--
Languedoc RoussillonVerreBouteille1/2 bouteille
Mas Bres Rouge, Duché d’Uzès, 20194€0020€00--
BeaujolaisVerreBouteille1/2 bouteille
Beaujolais nouveau, Depardon 20222€8014€00--
Beaujolais village, Depardon 20223€3016€50--
Brouilly, Domaine Tavian, 20204€2021€00--

Nos rosés

VerreBouteille
Rosé, Domaine Jouvet , 20203€0015€00
Le Marcel, IGP Pays d'Oc, 20203€5017€50
Pétillant, Plaisance Petnat, 20215€1025€50

Nos bulles

VerreBouteille
Amirault, Crémant de Loire--27€50
Champagne Mailly Grand Cru,
Brut Réserve
--75€00
Champagne Brut Black Lanson--76€20
Cidre doux (25cl)3€90--

Nos bières pressions

BockDemiPinte
1947 - Blonde2€102€805€40
Grimbergen3€004€908€80
1664 - Blanche2€303€506€80
La Bête rouge3€304€307€70
Sirop--2€805€40
Monaco--4€908€80
Panache--3€506€80
Picon--4€307€70

Les aromatisées

33cl
Rose Max (framboise)4€50
Rouge Max (cerise)4€50
Chouffe Cherry5€60
Delirium Red5€60

Nos bières bouteilles

25cl33cl
Triple LeFort--5€60
Desperados--5€60
Chouffe blonde, ou brune--5€60
Rince cochon--5€60
Straffe Hendrick quadruple--5€60
Straffe Hendrick triple--5€60
Brugse Zot blonde--5€60
Brugse Zot double--5€60
Heineken - sans alcool --5€60
Brooklyn special effet--5€60
LBF Ambrée--5€60
LBF IPA--5€60
LBF Blanche--5€60
LBF Triple--5€60
Guiness--5€60

Les cocktails - 6€50

Irish coffee
Whisky, café, sucre de canne, chantilly
Le Slinger Sydney
Soho, sirop de grenadine, sucre de canne, limonade
Bramble
Gin, crème de mûre, sucre de canne, jus de cirton
La Piña Colada
Rhum blanc, rhum ambré, jus d'ananas, lait de coco
French Mule
Vodka, purée de framboise, jus de citron vert , Ginger Beer
El Diablo
Tequila, crème de cassis, jus de citron vert, Ginger Beer

Nos rhums

2cl4cl6cl
Pampero Aniversario3€005€80
Phraya3€005€80
Fundacian3€005€80
The Kraken Blac, Spicy3€506€00
Diplomatico Reserva Exclusiva3€50 6€50
Don Papa Single Island Baroko3€506€20
Bumbu The Original3€506€00
Tres Hombres, la Palma Fuerte 2018 - Edition 234€008€0012€00
Ryonna ( rhum japonais)4€007€80
Tres Hombres, la Palma Quince 2020 - Edition 375€1010€2015€30
Ron Zacapa5€2010€35
Tres Hombres Barbados5€8011€20
Les Frères de la Cote, La Favorite6€1012€2018€30

Nos gins

2cl4cl
Gin Landon Dry Blossom2€404€40
Gin Landon Dry Organic Blossom 2€504€50
Gin Grand Reserva Blossom 2€504€50
Gin Sul3€005€00
Gin Peach Flavored Blossom3€205€70
Ferdinand's Saar Dry Gin3€506€80

Nos whiskys

2cl4cl
Jack Daniel's Whiskey2€605€00
Jack Daniel's Honey2€605€00
The Pogues tripple distilled Irish Whisky2€605€20
The Sexton Single Mat Irish Whisky2€705€20
Slane triple casked Irish Whiskey2€805€40
Redbreast single pot still Irish Whisky4€007€90
Teeling small batch Irich Whisky4€508€80
Nikaa Whisky From The Barrel4€609€00
Menu Apéros Bistrots
Le 23 septembre 2022 soir uniquement
Formule à 21€ : Entrée, plat, fromage ou dessert
Formule à 25€ : Entrée, plat, fromage et dessert
Entrées
Terrine de canard au foie gras et confiture de vin - 9€50
Plats
Jambon saupiquet et gratin dauphinois - 12€
Fromage
Assiette de fromages locaux
Les Bêêlles Morvandelles, Ferme du Gaec de Roussillon
Desserts
Tarte à la courge au zestes d'agrumes