Menu

Le restaurant

Menu du jour – Semaine du 31 mai Proposé le midi et le soir aux jours d’ouvertures
À partir du 31 mai 2023
Possibilité de prendre à la carte
Entrées
Salade composée et brebis frais - 9€00
La coccinelle jardine & Les Bêêlles Morvandelles
OU
Tarte à l'oignon et salade - 9€00
La coccinelle jardine
Plats
Escalope de porc panée, compotée de fenouil et carottes - 14€00
La ferme de Dront et la coccinelle jardine
OU
Risotto aux champignons de Paris et tomme de chèvre - 14€00
Les Bêêlles Morvandelles
Fromages
Assiette de fromages locaux - 5€50
Les Bêêlles Morvandelles & Le Gaec de Roussillon
Desserts
Cheesecake à la fraise - 6€00
Les Bêêlles Morvandelles et La coccinelle jardine
OU
Mousse au chocolat - 6€00



Menu Végétarien à 18€50 sur demande

Formule à 15€50 : Entrée et plat OU plat et dessert
Formule à 18€50 : Entrée, plat, fromage OU dessert
Formule à 20€50 : Entrée, plat, fromage ET dessert
Brunch dimanche 4 juin de 11h à 14h30 Proposé le dimanche 4 juin de 11h à 14h30
Brunch - 30€
Une boisson au choix (smoothie, jus de fruit pressé, café, thé, chocolat chaud)
Salés
Crudités
Carottes râpées
Radis
Salade de chou au lard
Salade aux haricots rouges et mangue
Salade de betteraves
Hors d'oeuvre
Tarte salée à la tomme de brebis
Cake au thon et à la tomate
Aspic d'oeuf en gelée
Saumon froid et mayonnaise
Charcuteries
Terrine de cochon au Porto
Saucisson cuit
Plats chauds
Penne aux tomates et au basilic
Pièce de boeuf grillée
Plateau de fromages et faisselle
Sucré
Coupe de fraises
Tarte aux fruits
Cake sucré
Carpaccio d'ananas à la menthe fraiche
Mousse au chocolat
Brioche, pain viennois, chouquette et mini croissant

Sur le pouce Proposé le midi et le soir aux jours d’ouvertures.

Crapiaux et sa salade - 6€00
Crêpes à la farine de sarrasin et farine de blé, lard
Savory buckweat and wheat flour pancakes with lard, salad
La Ferme de Dront

La pièce de boeuf grillée, beurre maître d'hôtel et légumes du moment - 23€00
Grilled piece of beef, maître d'hôtel butter ans seasonal vegetables
Les délices d'Abon

Croque Monsieur - 10€00
Toasted ham and cheese sandwich

Verrine de fromage blanc à la confiture - 6€00
Soft white cheese verrine with jam
Les confituriers du Morvan & Le Grenier Paysan

Les desserts de la semaine - 6€00
Desserts of the week

Les planches des producteurs locaux/ Assortiment of local product
La fromagère – 12€ /Assorted Burgundian cheeses
Les Bêêlles Morvandelles & Le Gaec de Roussillon
La charcutière – 15€ / The deli meats
Ferme de Dront
La gourmande – 20€ / The generous ( Deli meats & Cheeses)
(Fromage et charcuterie)

Carte des boissons L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Nos vins blancs

BourgogneVerreBouteille1/2 bouteille
Les Chartis, Chardonnay, Pierre Hervé, 20194€0020€00--
Aligoté, AOC, Buissonnier, 20214€2020€70--
Les Ravassons, Chardonnay, Pierre Hervé, 20194€8024€00--
Clos du Château, Chardonnay, Domaine de Montmain, 20165€5029€0019€80
Mâcon-Pierreclos, Chardonnay, Domaine du Château Pierreclos, 2018 (bio)7€1535€00--
Chablis, Chardonnay, Le Finage, La Chablisienne,AOC, 20207€9039€00--
Rouard, Chardonnay, Domaine de Montmain, 20148€6043€0022€50
Val de LoireVerreBouteille1/2 bouteille
L’Enfant Rebelle, Sauvignon Blanc, Antoine de la Farge, 20203€2019€00--
La Pisse d'âne, Chardonnay, Domaine du Bourg d'Oiseau, 20183€7522€50--
Malvoisie, Pinot gris, Domaine Astraly, 20194€6024€00--
La Naine Blanche, Chardonnay, Domaine des Grandes Espérances, 20185€4027€00--
Granit, Muscadet, Les Oiseaux de Nuits, Georges et Guy Desfosses, 20106€2035€90--
Languedoc RoussillonVerreBouteille1/2 bouteille
Blanc, Domaine Jouvet, IGP Haute Vallée de l'Orb, 20183€0015€00--
Mas Bres Stella, Riesling, Rolle, Pinot gris, Domaine Gournier, IGP Bio Cévennes 20203€6019€10--
Terra Gallica, Chardonnay, Domaine Jouvet, IGP Haute Vallée de l'Orb, 20204€3021€00--
Prima nature, Chardonnay, Gérard Bertrand, IGP Bio, 20195€1025€50--
Limoux, Chardonnay, Château Martinolles, Vielles Vignes,
2019
6€0029€50--
Cruchinet, Chenin, Plaissance Penavayre, 2021 (vin naturel)5€6027€00--
La Boudègue, Domaine Jouvet, IGP Haute Vallée de l'Orb, 20186€0029€50--

Nos vins rouges

BourgogneVerreBouteille1/2 bouteille
Hautes Côtes de Beaune 1er cru, Pinot Noir, Nuitton Beaunoy, AOP, 20205€8034€40--
Volnay, Pinot noir, Bitouzet, Prieur, AOC 2021 --66€30--
Beaune 1er cru, Chardonnay, Les Renversées, Domaine Aegerter, 2018 --75€00--
Val de LoireVerreBouteille1/2 bouteille
L'Enfant Rebelle, Pinot Noir, Antoine de la Farge, 2020 3€2019€00--
Chinon, Vieilles Vignes, Pinot Noir, Cabernet Franc, Gamay, Grolleau,
Pineau d'Aunis, Domaine de la Marinière, 2019
4€5521€00--
Bourgueil, Cabernet Franc, Domaine Bois Mayaud, 20204€0524€20--
Languedoc RoussillonVerreBouteille1/2 bouteille
Mas Bres, Grenache, Syrah Domaine Gournier, AOP Duché d'Uzès, 20194€0024€00
Le Rouge, Syrah, Gamay, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Plaisance Penavayre, AOP Fronton, 2020 (vin naturel)4€2025€20
Herault Hic, Syrah, Grenache, Carignan, Domaine Jouvet, Haute Vallée de l'Orb, 20204€4026€40
Terre à pie, Domaine Penavayre, AOP Fronton, 2020 (vin naturel)4€5027€00
Boudègue, Syrah, Grenache, Carignan, Domaine Jouvet, Haute Vallée de l'Orb, 20205€1030€30
Le Pitchou, Plaisance Penavayre, AOP Fronton, 2019 (vin naturel)5€3032€00
Alabets, Négrette, Plaisance Penavayre, AOP Fronton, 2019 (vin naturel)5€5033€10
BeaujolaisVerreBouteille1/2 bouteille
Beaujolais Nouveau, Gamay noir à jus blanc, Depardon, AOC, 20222€8016€50--
Beaujolais Villages, Gamay noir à jus blanc, Depardon, AOC, 20223€3019€80--
Brouilly, Gamay Noir, Domaine Tavian, AOC, 20204€4026€10--

Nos rosés

VerreBouteille
Rosé, Domaine Jouvet, 20203€0015€00
Le Marcel, IGP Pays d'Oc, 20203€2020€00
Pétillant, Plaisance Petnat, 20216€0030€00

Nos bulles

VerreBouteille
Amirault, Crémant de Loire--27€50
Champagne Mailly Grand Cru,
Brut Réserve
--75€00
Champagne Brut Black Lanson--76€20
Cidre doux (25cl)3€90--

Nos bières pressions

BockDemiPinte
1947 - Blonde 5%2€252€955€90
Grimbergen de saison 5,5%3€253€957€90
Broocklyn IPA3€404€457€80
Finbarra cidre--4€208€00
Sirop--3€156€50
Monaco--3€156€00
Panache--2€955€90
Picon--3€256€35

Les aromatisées

33cl
Chouffe Cherry 8%5€70
Delirium Red 8%5€70

Nos bières bouteilles

25cl33cl
Cidre doux Loïc Raison Le fruité 2,5%--4€00
Straffe Hendrick quadruple 11%--5€00
Straffe Hendrick Triple 9%--5€00
Delirium red 8%--5€00
Brooklyn Special Effect 0,4%--5€10
Bières de Mhére (artisanale et locale) 5%--5€70
Chouffe blonde, ou brune 8%--5€70
Desperados 5,9%--5€70
LBF Double (bio) 8%--5€70
LBF IPA 6%--5€70
LBF Blanche (bio) 4,5%--5€70
LBF Triple (bio) 8%--5€70
LBF Pale Ale (bio) 5%--5€70

Les cocktails - 6€50

Irish coffee
Whisky, café, sucre de canne, chantilly
Le Slinger Sydney
Soho, sirop de grenadine, sucre de canne, limonade
Bramble
Gin, crème de mûre, sucre de canne, jus de cirton
La Piña Colada
Rhum blanc, rhum ambré, jus d'ananas, lait de coco
French Mule
Vodka, purée de framboise, jus de citron vert , Ginger Beer
El Diablo
Tequila, crème de cassis, jus de citron vert, Ginger Beer

Nos rhums

2cl4cl
The Kraken Blac, Spicy 40%
(vanille, clou de girofle, gingembre, muscade et cannelle)
3€005€60
Bumbu The Original 40%
(Parfum prononcé avec épices)
3€005€60
Fundacian 40%
(note fruit du jeune rhum, caramel, bois et épices)
3€106€00
Don Papa Single Island Baroko 40%
(note de fruits confités épicés, très vanillé)
3€206€20
Eminente 41.3%
(rhum cubain aux notes de café, chocolat et amande)
3€707€20
Ryonna ( rhum japonais) 40%
(note de fleurs blanches et anis étoilée)
4€007€80
Tres Hombres, la Palma Quince 2020 - Edition 37 43,1%
(saveur agrumes, noisettes grillées)
5€2010€00
Ron Zacapa 40%
(issue de miel vierge et de canne à sucre)
5€6011€00
Les Frères de la Cote, La Favorite 67.6%
(senteur banane cuite sur lit de vanille et caramel)
6€2012€00

Nos gins

2cl4cl
Gin Landon Dry Blossom 44%
(droit, précis et floral)
2€304€50
Gin Landon Dry Organic Blossom 44%
(élégance florale composée de 17 botaniques)
2€605€00
Gin Grand Reserva Blossom 44%
(note boisée et arôme de cognac)
2€605€00
Gin Peach Flavored Blossom 45%
(vieilli avec des morceaux de pêches et leurs noyaux)
2€605€00
Gin Sul 43%
(saveur agrumes, floral et caractéristiques méditerranéennes)
4€308€40
Ferdinand's Saar Dry Gin 44%
(infusé au Riesling)
4€909€50

Nos whiskys

2cl4cl
Jack Daniel's Whiskey 40%
(sec, note de caramel et vanille)
2€605€20
Jack Daniel's Tennesse Honey 40%
(assemblage de Jack Daniel's Tennesse et liqueur de miel)
2€605€20
The Pogues tripple distilled 40%
(Irish Whisky : note de noix de muscade, miel et agrumes)
2€605€20
The Sexton Single Mat 40%
(Irish Whisky : saveur miellé, noix et épices douces)
2€705€40
Slane triple casked 40%
(Irish Whisky : maltée, note de vanille)
2€805€60
Redbreast single pot still 40%
(Irish Whisky : saveur mélangée fruits et épices)
4€008€00
Teeling small batch 46%
(Irish Whisky : senteur agrumes, fruits noirs et céréales)
4€509€00