Restaurant

et pause café
Formule Petit déjeuner – Été 2022 À partir du vendredi 13 mai
Viennoiserie - Boulangerie d'Arleuf - 1€50
Oranges pressées - 3€00
Expresso - Mokarel - 1€20
Café allongé - Mokarel - 1€50
Thé - La pause Café Autun - 1€50
Chocolat chaud - Monbana - 2€50
Capuccino - 2€60
Jus de fruits - Pampryl, 25cl - 2€50
Jus de fruits - Les Vergers de Manse, 25cl - 4€60
Adélaïde - 6€50
Une boisson chaude, un jus d'orange pressé, un yaourt de brebis et une viennoiserie

Boulangerie d'Arleuf - Les Bêêlles Morvandelles
Shelly Boy - 8€50
Une boisson chaude, un jus d'orange pressé, une demi baguette, beurre, confiture, un yaourt de brebis

Boulangerie d'Arleuf - Les confituriers du Morvan - Les Bêêlles Morvandelles
Nassau - 12€50
Une boisson chaude, un jus d'orange pressé, oeufs brouillés, lards grillés, fromages, un yaourt de brebis

Ferme de Dront - GAEC de la Ferme de Roussillon - Les Bêêlles Morvandelles

Menu du jour – 15€50 Proposé le midi et le soir aux jours d’ouvertures.
À partir du 18 mai 2022
Possibilité de prendre à la carte
Entrées
Œufs fermiers sauce Epoisses - 5€50
Gaec de la ferme de Roussillon, Berthaut
OU
Tarte duo brebis / épinards - 5€50
Les Bêêlles Morvandelles, Potager de Guillaume
Plats
Hachis parmentier charolais - 6€50
Gaec de la Ferme de Roussillon, Le Potager de Guillaume
OU
Sauté de porc au chorizo accompagné de ses légumes de saison et son riz - 6€50
Ferme de Dront
Desserts
Crumble à la rhubarbe en verrine - 3€50
Potager de Guillaume
OU
Crumble aux fraises en verrine - 3€50
Potager de Guillaume
Sur le pouce Proposé le midi et le soir aux jours d’ouvertures.

Crapiaux - 5,50€
Cuisses de grenouille beurre maître d'hôtel (x6) - 10€

Les planches :
La fromagère – 10€
Gaec de Roussillon
La charcutière – 12€
Ferme de Dront & Fernand Dussert
La gourmande – 17€
(Fromages et charcuterie)
La pêcheur - 11€
Pisciculture du Morvan

Les individuels à partager :
Saucisson pur boeuf - Dussert - 10€

Le Quatre Heures Morvandiau - 9€50 (à partir du 13 mai)
Omelette au lard, fromage blanc et ses herbes, jambon cru + un verre de vin rouge

Carte des boissons L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Nos vins blancs

BourgogneVerreBouteille1/2 bouteille
Bourgogne Aligoté, Domaine de Montmain, 20142€2021€00--
Clos du Château, Hautes-Côtes de Nuits, Domaine de Montmain, 20165€5029€0018€50
Mâcon-Pierreclos, Domaine du Château de
Pierreclos, 2018
6€0029€70--
Rouard, Hautes-Côtes de Nuits, Domaine de Montmain, 20148€6043€0024€00
Chablis, Le finage, AOC, la Chablisienne, 20196€6033€00--
Val de LoireVerreBouteille1/2 bouteille
L’Enfant Rebelle, Sauvignon Blanc, Antoine de la Farge, 20203€1015€50--
IGP Côtes de la Charité, Domaine Serge Laloue, 20183€9019€50--
Malvoisie, Domaine Astraly, Pinot Gris, 20193€9019€50--
La Naine Blanche, Domaine des Grandes Espérances, 20184€5022€50--
Schiste, Les Oiseaux de Nuits, Georges et Guy Desfosses, 20106€0030€00--
Granit, Les Oiseaux de Nuits, Georges et Guy Desfosses, 20106€0030€00--
Sancerre, cuvée Silex, Domaine Serge Laloue, 20186€6033€00--
Languedoc RoussillonVerreBouteille1/2 bouteille
Mas Bres Stella, Riesling-Rolle-Pinot Gris,
Pays des Cévennes, 2020 (bio)
3€0015€00--
Limoux, Château Martinolles, Vielles Vignes,
2019
4€8024€00--

Nos vins rouges

BourgogneVerreBouteille1/2 bouteille
Le Haut du Village, Hautes Côtes de Nuits, Domaine de Montmain, 20136€6033€0018€50
Maranges 1er cru, La Fussière Vieilles Vignes, Vincent Bachelet, 20199€3046€60--
Volnay, Côtes de Beaune, Domaine Aegerter, 2017--69€00--
Beaune 1er cru, Les Renversées, Domaine Aegerter, 2016--75€00--
Val de LoireVerreBouteille1/2 bouteille
L'Enfant Rebelle, Pinot Noir, Antoine de la Farge, 20203€1015€50--
Pinot noir - Côtes de la Charité, Domaine Serge Laloue, 20203€8021€00--
Chicago, Domaine de Villargeas, 20184€2021€00--
Chinon, Vieilles Vignes, Domaine de la
Marinière, 2019
4€4022€00--
Bourgueil, Petit Mont, Domaine du Petit
Bondieu, 2019 (bio)
5€1025€50--
Languedoc RoussillonVerreBouteille1/2 bouteille
Mas Bres Rouge, Duché d’Uzès, 20194€0020€00--
BordeauxVerreBouteille1/2 bouteille
Saint-Emilion Grand Cru, Château d’Arcole,
2016
8€9044€50--

Nos rosés

VerreBouteille
Le Marcel, IGP Pays d'Oc, 20203€5017€50
Chinon, Vieilles Vignes, Domaine de la Marinière, 20203€5017€50

Nos bulles

VerreBouteille
Amirault, Crémant de Loire5€5027€50
Champagne Mailly Grand Cru,
Brut Réserve
--67€20
Champagne Brut Black Lanson--76€20
Cidre doux (25cl)3€90--

Nos bières pressions

BockDemiPinte
Rur'ale Rousse2€303€506€80
1947 - Blonde2€202€805€40
Brooklyn IPA--4€408€00
La Bête Blonde--3€907€00
La Bête rouge--4€307€70

Nos bières artisanales

33cl
La Rur'ale 6€30
La Mhère Bière6€30
La Mhère Hic Pale Ale6€30
Redemption Ambré6€30
La Féé Mhère (stout)6€30

Nos bières bouteilles

25cl33cl
Triple LeFort--5€20
Super Bock--4€00
Desperados--6€00
Chouffe blonde, brune ou cherry--6€00
Rince cochon--6€00
Delirium Red--6€00
Rosé Max --3€60
Rouge Max--4€70
Straffe Hendrick quadruple--6€50
Straffe Hendrick triple--6€10
Brugse Zot blonde--5€00
Brugse Zot double--5€10
Heineken - sans alcool --5€20
Brooklyn special effect--6€00

Les cocktails - 6€00

Le sultan
Vodka, Cointreau, 1/2 citron vert, jus de grenade, 2 spray de ricard
Le Slinger Sydney
Rhum blanc, soho, sirop de grenadine, limonade
L'Express Sir
Whisky, expresso froid, liqueur de gentiane, sucre de canne
La Piña Colada
Rhum blanc, rhum ambré, jus d'ananas, lait de coco
Sex on the Beach
Vodka, liqueur de pêche, jus d'ananas, jus de cranberry
Mojito
Rhum blanc, sucre de canne, feuilles de menthe, 1/2 citron vert, perrier

Nos rhums

2cl4cl
The Kraken Blac, Spicy3€506€00
Diplomatico Reserva Exclusiva3€50 6€50
Don Papa Single Island Baroko3€506€20
Bumbu The Original3€506€00
Tres Hombres, la Palma Fuerte 2018 - Edition 234€008€00
Tres Hombres, la Palma Quince 2020 - Edition 375€0010€00
Tres Hombres Barbados5€8011€20
Les Frères de la Cote, La Favorite7€0014€00

Nos gins

2cl4cl
Gin Landon Dry Blossom2€404€40
Gin Landon Dry Organic Blossom 2€504€50
Gin Grand Reserva Blossom 2€504€50
Gin Sul3€005€00
Gin Peach Flavored Blossom3€205€70
Ferdinand's Saar Dry Gin3€506€80

Nos whiskys

2cl4cl
Jack Daniel's Apple2€605€00
Jack Daniel's Honey2€605€00
Jack Daniel's Whiskey2€605€00
Barelegs Highland Single Mat Scotch Whisky4€108€00
BlackPitts Single Malt Irish Whiskey4€508€80
Nikaa Whisky From The Barrel4€609€00
Le whisky des Français signle matl3€607€00